Das Geheimnis der Augustiner Bräu in Salzburg

Das Geheimnis der Augustiner Bräu – Die historische Brauerei in Salzburg enthüllt 

Halt dein Bierkrug fest und mach dich bereit für eine Reise, die nicht von dieser Welt ist, in die faszinierende Welt der Augustiner Bräu Salzburg – der berühmten Brauerei, die schon seit über vier Jahrhunderten Durst stillt. 

Versteckt im Herzen der Salzburger Altstadt, einer UNESCO-Weltkulturerbestätte im Stadtteil Mülln, ist diese Brauerei das ultimative Symbol der österreichischen Geschichte und Tradition.

Wenn du dich fragst, wie du bei deinem nächsten Besuch einen Tag in Salzburg verbringen kannst, dann schau dir unseren Artikel an.

Es war einmal… 

Vor langer, langer Zeit, in einem Land nicht so weit entfernt, da beschlossen ein paar schlaue Augustinermönche, sich im Bierbrauen zu versuchen. Es stellt sich heraus, sie waren nicht nur Meister des Gebets, sondern auch Bier-Alchemisten! Und so wurde 1621 das Augustiner Bräu Salzburg geboren, ein Zeugnis für die Brillanz sowohl von Hopfen als auch von… Heiligkeit. 

Bier, Bier, Bier 

Lass’ uns jetzt mal über Bier reden! Mach dich bereit, die Tradition selbst zu schmecken, denn bei Augustiner Bräu Salzburg geht es darum, altmodisch und voller Geschmack zu bleiben. Sie folgen schon seit Ewigkeiten ihrem klassischen Rezept und weißt du was? Es ist immer noch reine Handarbeit, hier gibt es keine schicken Maschinen. Möchtest du einen lustiges Fakt wissen? Sie produzieren jährlich über 18.000 Hektoliter Bier. Wow! 

Außerdem haben sie eine fantastische Bierauswahl: Vom frischen und belebenden Augustiner Bier bis zum rustikalen Charme des Klosterbieres ist hier für jeden Gaumen etwas dabei. Und sie servieren es immer noch in guten alten Holzfässern, sodass jeder Schluck eine Art Zeitreise ist. Da spricht man von Pinten mit Geschichte. 

Aber jetzt wird es noch cooler: Das frisch gezapfte Bier fließt direkt aus den Holzfässern in Steinkrüge. So machen sie es in dem Augustiner Bräu – sie halten an der Tradition fest und gießen ihr köstliches Bier in Steinkrüge, die du halten und genießen darfst. Also, wenn du deinen Krug hebst, denk dran, du tust mehr als nur Bier zu trinken; du kostest Geschichte, Tradition und die Leidenschaft echter Bierhandwerker. Prost darauf! 

️ Die Brauerei in Salzburg kennenlernen 

Aber der eigentliche Star der Show ist die Brauerei selbst mit ihrer charmanten Architektur und reichen Geschichte. Das Augustiner Bräu Salzburg ist wie dieser coole Großelternteil, der nie zu altern scheint, weißt du? Wer braucht schon schickes Edelstahl, wenn man all diese rustikalen Vibes von alten Holzfässern hat? 

Du kannst auch hinter die Kulissen blicken und das Wunder eines „lebenden Brauereimuseums“ erleben, wie sie es auf ihrer Website bewerben. Vom Sudhaus bis zur Flasche erlebst du eine spannende Reise auf den Spuren ihres berühmten Bieres. Trommle deine Crew von 10 oder mehr zusammen und lass den Spaß beginnen. 

Bierige Events 

Achtung, an alle Partyplaner und Bierfans! Wenn du ein einzigartiges und besonderes Event suchst, kannst du es im Bräustübl haben. Sie können dir und deiner Gruppe ein Buffet mit leckeren Snacks anbieten, das du für Gruppen ab 8 Personen vorbestellen kannst. Suchst du noch mehr Gründe, dein Event dort zu veranstalten? Nun… Du kannst dein eigenes Holzfass oder Bierfass in Größen wie 15, 25 oder 50 Litern haben. Besteck und Teller inklusive. Das ist doch der absolute Hammer, oder?