Top 6 Vegane Restaurants Amsterdam
Der Veganismus ist definitiv in Amsterdam angekommen. Bei deinem Besuch in der niederländischen Hauptstadt kannst du problemlos vegane Restaurants finden. Tatsächlich kannst du dich selbst mit immer mehr veganen Speisemöglichkeiten verwöhnen, die sich über die ganze Stadt erstrecken. Neben den zahlreichen vegetarischen Restaurants und vielen weiteren Lokalen, die eine veggie-freundliche Küche anbieten, gibt es selbstverständlich auch einige Restaurants die ausschließlich vegane Gerichte auf ihrer Karte haben. Nachfolgend werden einige der besten veganen Restaurants in Amsterdam vorgestellt:
Die besten Restaurants mit veganer Küche in Amsterdam:
#1 Koffie ende Koek
Ein großartiger Ort, um bei Kaffee und Kuchen (der aus eigener Herstellung stammt) eine kleine Pause zu machen, wenn Sie gerade in der Gegend sind, um die Westergasfabriek zu besichtigen. Außerdem bietet dieses Café einige leichte Mittagsgerichte wie z.B. Suppen und Sandwiches an. Wenn Sie vorausschauend planen, können Sie einen Platz für deren dekadenten Nachmittagstee mit einer Auswahl an hausgemachten süßen und pikanten Köstlichkeiten zum Probieren, reservieren.
#2 Meatless District
Wenn Sie nach einem etwas schickeren Ort in der veganen Amsterdamer Szene suchen, wird dieses Restaurant Sie nicht enttäuschen. Besonders ansprechend für unentschlossene Leute: Die Abendkarte ist eigentlich recht kurz und die Burger, die dort mit extra knusprigen Pommes und einer cremigen veganen Mayonnaise serviert werden, sind sehr zu empfehlen. Die Mittagskarte ist mit einigen leichteren Gerichten, wie z.B. Salaten und Sandwiches, etwas umfangreicher.
#3 Dophert
Dieses helle und minimalistisch eingerichtete Café bietet zu jeder Tageszeit das Richtige an. Probieren Sie unbedingt das Frühstück mit einigen, schwer zu findenden veganen Speisen wie z.B. Croissants oder veganem Frischkäse sowie Lachs-Bagels und typischeren Gerichten wie Tofu-Scramble. Mittags bietet das Café eine beeindruckende Auswahl an Burgern und Baguettes an und in der restlichen Zeit können Sie immer die interessanten Salate und ausgezeichneten Kuchen genießen. Und verpassen Sie auf keinen Fall die Milchshakes, wenn Sie sich selbst ein bisschen verwöhnen wollen.
#4 TerraZen
Dieser winzig kleine und gemütliche Ort ist mit seiner ungewöhnlichen Mischung aus Gerichten, die von der japanischen und karibischen Küche inspiriert wurden, eine großartige Alternative für Touristen, die mal etwas Anderes und Farbenfrohes ausprobieren möchten. Die umfangreiche Karte umfasst zu gleichen Teilen die japanische und die karibische Küche. Allerdings werden auch ein paar Fusion-Gerichte angeboten. Die vegetarischen Sushi- und Jerk Seitan-Burger sind sehr zu empfehlen. Sie sollten aber unbedingt auch die kleinere Auswahl an hausgemachten Desserts probieren.
#5 Raw Food Café
Amsterdams einziges komplett rohes Restaurant: An diesem hippen und gemütlichen Ort können Sie super gesunde und frisch zubereitete vegane Gerichte genießen. Mit einer guten Auswahl an grünen und proteinreichen Smoothies, Wraps, Salaten, roher Pizza und einigen süßen Köstlichkeiten wie z.B. Bananen-Cashew-Pancakes und überwältigenden rohen Speisen sowie hausgemachten Kuchen werden Sie zu jeder Tageszeit – ganz gleich, ob Sie zum Frühstück, Mittagessen oder zu einem späten Nachmittagssnack vorbeischauen – voll auf Ihre Kosten kommen und das Restaurant energiegeladen verlassen.
#6 Deshima
Dieses makrobiotische Restaurant bietet ein reichhaltiges und gesundes Mittagessen an, das täglich wechselt, aber hauptsächlich aus einer großen Platte mit Vollkornprodukten, einem proteinreichen Gericht oder Eintopf, Salat, Blattgemüse und anderen gekochten Gemüsesorten mit hausgemachten Dressings besteht. Zudem gibt es auch noch andere süße und pikante Snacks und da für die Speisen kein raffinierter Zucker verwendet wird, schmeckt alles lecker und gesund. Unter dem Restaurant befindet sich ein rein veganes Geschäft, in dem man frisches Gemüse, die veganen Versionen von klassischen niederländischen Gerichten und einige importierte Zutaten kaufen kann, die woanders schwer zu finden wären.
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